Erfrischend und schaumig: Gin Sour mit einer zarten Schaumkrone, perfekt für sommerliche Abende.
Zutaten
- 5 cl KNUT HANSEN DRY GIN
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß / pflanzliche Alternative
- Eiswürfel
Zubereitung
- KNUT HANSEN Dry Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker geben und ohne Eis für eine Sekunden shaken.
- Eiswürfel in den Shaker dazu geben und nochmals kräftig für 15-20 Sekunden shaken, bis der Shaker kalt ist.
- Zum Schluss durch ein feines Sieb in ein Glas abseihen und nach Belieben mit einer Zitronenzeste garnieren. Cheers!